New Year's DragShow
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Marseille 13000
Le 31/12/2024
Il était une fois sur la planète Mars’, au Nhow hôtel sur la Corniche, un réveillon du 31 décembre d’un autre monde.
Avec des divines créatures :les artistes dragqueens Kam Hugh, Elips, Lova Ladiva, Freya Kor et Valentine Kiri de la troupe King Chefs and DragQueens.
Menu de rêve signé par le talentueux chef Adel Dakkar (révélé par Top Chef saison 6).
Aux platines, le sexy Dj SZN-WAV (prononcez season wave) n’a plus qu’à mettre le feu au dancefloor après les 12 coups de minuit.
Le menu signé par le chef Adel Dakkar:
- Apérifestif dans le salon Lounge
Canapés butternut, coco, curry. Canapés vol-au-vent , d’escargots. Banc d’écailler et cocktail de bienvenue.
Le menu Prestige en 5 services dans le salon Seaview
- Amuse-bouche coeur de saumon impérial, raifort et blinis
-Entrée salade de homard, légumes cuits et crus, vinaigrette à la truffe noire, et verre de vin.
- Poisson : lotte au beurre d'algues, crème d'Isigny au caviar osciètre, feuille d'huître et chou vert
- Viande : volaille farcie à la truffe noire, mille feuilles de pommes de terre, comté et truffe, jus de volaille perlé
-Dessert : yuzu, champagne et citron caviar, et coupe de[...]
